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Dry Age, das perfekte Steak
RESTAURANT FLAVORS
Ein besonderer Genuss für Steakliebhaber im Restaurant Flavors.
Das trocken abgehangene Rind liefert die besten Steaks der Welt. Die Trockenreifung des Fleisches, das sogenannte Dry Aging, ist das älteste Verfahren der Fleischreifung. Hierbei wird das Fleisch am Knochen über einen gewissen Zeitraum bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit abgehängt.
Ein besonderer Genuss für Steakliebhaber im Restaurant Flavors.
Das trocken abgehangene Rind liefert die besten Steaks der Welt. Die Trockenreifung des Fleisches, das sogenannte Dry Aging, ist das älteste Verfahren der Fleischreifung. Hierbei wird das Fleisch am Knochen über einen gewissen Zeitraum bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit abgehängt.
Market Special
Jeden Donnerstag
Jeden Donnerstag
RESTAURANT FLAVORS
18:00 bis 22:00 Uhr
Kein Markttag ist wie ein anderer im Restaurant Flavors.
Unser "Market Special Buffet" ist nie dasselbe, weil unser Küchenchef kauft, was er auf dem Markt findet. Saisonaler und frischer kann es nicht sein.
18:00 bis 22:00 Uhr
Kein Markttag ist wie ein anderer im Restaurant Flavors.
Unser "Market Special Buffet" ist nie dasselbe, weil unser Küchenchef kauft, was er auf dem Markt findet. Saisonaler und frischer kann es nicht sein.